生活においてホッと一息つける幸せな瞬間のおやつ時間。コーヒーや紅茶により適した、おいしい餡の食べ方はどのようなものか。

塩瀬の答えはバターと、そして濃厚なクランベリー、餡がトッピングされた、ほかほかの温かいパンケーキでした。

さまざまなおやつ時間に対応する為、常温でも持ち歩けるようにバターを工夫。クランベリーの存在をより感じられるように蜜に漬け込み仕込みました。新しい試みをお楽しみいただけましたら幸いです。