【夏すがた】

金魚や青かえでの可愛らしい創作ゼリーとフルーツゼリーの詰合せです。いまは珍しい糸寒天を用いて作る人気の江戸前水ようかんと新商品「本葛アイス」もセットしました。

夏すがたの新フレーバーである「本葛アイス」は特徴的なカップに巨峰とパイナップルを入れた2種類をラインナップ。冷凍庫で凍らせて少し解凍してから食べると、本葛の滑らかな舌触りとぷるんとした弾力の新食感が味わえます。巨峰とパイナップルの2種類の「本葛アイス」、ひんやりとした甘さが広がる新食感のお菓子です。

涼しげな金魚や青かえでは「こなし」と呼ばれる和菓子で職人が一つ一つ手作業で作ります。水に泳ぐ姿を再現する為、一度ゼリーを流し込み固めたあとに、もう一度ゼリーを流し込む徹底ぶりです。また、珍しいドーム型カップは中に浮かぶ様子が見やすいようにとの思いから。心をこめた和菓子を是非お召し上がりください。

杏子、キウイフルーツ、水ようかん、金魚（リンゴ味）、青かえで（レモン味）、葛アイス巨峰、葛アイスパイン

【葛切り・栗ぜんざい】

日本の夏にふさわしい、ひんやり涼しげなお菓子。葛切りは金柑の香りを感じながら、冷やしてつるつると。栗ぜんざいは栗と小豆のあっさりとした自然のお味を感じながら。是非お召し上がりください。

葛切りは金柑の香りが涼やかで、本葛ならではののどごしの良いお味です。栗ぜんざいは吟味された小豆と栗をじっくり炊き上げ、あっさりとした甘みに仕上げました。

※葛切り・栗ぜんざいのパッケージは写真と変更になる可能性がございます。何卒ご了承ください。