着せ綿

通常価格 486 (税込)
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「着せ綿(きせわた)」

ねり切り、中 こし餡

平安時代、女官たちは真綿を菊の花の上にのせ一晩置き、菊の香りをしみ込んだ真綿を懐に忍ばせて香水の代わりにしました。

塩瀬の「着せ綿」は菊の花に白い真綿がかかった様子を表現した繊細な上生菓子です。白色と赤色のコントラストが見事です。

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