ご好評いただいております「バタどらケーキ」に新味が登場します。
クランベリーがふんだんに使われた「クランベリーバタどらケーキ」が極上のおやつタイムを演出します。創業1349年、甘い餡と饅頭の始まりで知られる塩瀬総本家の新しい餡への挑戦を是非ご賞味ください。

また、日本橋三越本店では三越ライオン110周年記念限定缶に入ったバタどらケーキセットを販売いたします。限定缶は売り切れ次第終了となりますのでこの機会に是非ご賞味ください。

新味の「クランベリーバタどらケーキ」ではメープルの代わりにクランベリーを皮と餡にたっぷり使用。フルーツパンケーキをモチーフに、よりおやつに適した美味しい餡の食べ方をご提案いたします。使用するクランベリーは、バターや餡に負けない風味を出すために特製の蜜に漬け込み、口当たりの良さと旨味を引き出しました。皮にも餡にもクランベリーを配合し、これぞクランベリーパンケーキと言えるようなバタどらケーキを目指しました。

また、乳本来の風味を引きだす為、国産無塩フレッシュバターを使用。常温でも溶けず、レンジでチンした時に程よくとろけるように加工し、さまざまなおやつタイミングに対応できるように工夫しました。

 

 

オンラインショップ他、塩瀬各店にてご購入いただけます。

築地本店
松屋銀座店
日本橋三越店
高島屋東京店
渋谷ヒカリエ店
大丸東京店
水戸京成店