錦とは様々な色糸を用いて織りなされた絹織物のこと。錦のように華やかな「錦宝華」の五色の色は、「五色旗」いわゆる森羅万象をおめでたい色に置き換え繁栄を表したものです。中央のお饅頭は３重餡となっており、中心から大地（黒）に草木（緑）茂り、花（紅）咲き繁栄し、大空（青紫）に輝く未来（金）を表現しました。一つ一つ熟練の職人の手で丁寧に作られた錦宝華は塩瀬のお饅頭の中でも最も格式の高い特別な逸品です。豪勢な桐箱に入り袱紗に包まれた「極 錦宝華」はさらに塩瀬の江戸前羊羹、カカオ羊羹とともに色々なお味が楽しめます。ご挨拶、お礼等、特別な場に特別な逸品を是非お持ちください。