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お客様からよくお寄せいただくお問い合わせ内容についてご案内しています。 |
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●塩瀬グループについて（手提袋に掲載）
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昭和初期に塩瀬会が出来て以来の店です。塩瀬会会員の店でもあります。 |
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●「上生菓子」の名前の由来は？
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昔から付いている名もありますが、新しくつけるには季節観のある事や、和歌の中から取る事もあります。お菓子の姿を見て思い付いた事でつけることもあります。
▼和菓子ご紹介＞生菓子「上生菓子」 |
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●「織部饅頭」の名前の由来は？
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おりべ焼のみどり色をデザインに取り入れたお饅頭です。
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●「日本第一番本饅頭所」の看板の由来は？ |
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室町時代に中国より来日した林淨因（塩瀬初代）がお茶会に出す菓子として小豆餡を作りこれを中に入れた饅頭を作ったところ、大変めずらしく美味しいので宮中に献上された。将軍の足利義政公から「日本第一番本饅頭所」の直筆の看板を贈られました。
▼塩瀬のお饅頭＞塩瀬饅頭の由来 |
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●販売店はどこにありますか？
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首都圏を中心に26店舗（本店を除く）ございます。詳しくは「店舗一覧」の項目をご覧ください（平成16年12月現在）。
▼店舗一覧 |
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